Jablko je ovoce nejčastěji přidávané do různých pečiva. Stojí za to připomenout lahodnou jablečnou charlotte! Takže koláče s jablky jsou velmi chutné. K těmto dortům je vhodné přidat bobule - ostružiny s borůvkami, abyste dostali skutečně slavnostní dezert. K výrobě těchto koláčů budete také potřebovat krém z podmáslí.
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- - 320 g třtinového cukru;
- - 250 g mouky s práškem do pečiva;
- - 160 ml podmáslí;
- - po 150 g másla, ostružin, borůvek;
- - 2 jablka;
- - 2 vejce;
- - moučkový cukr, vanilin.
Instrukce
Krok 1
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Plech vymastíme olejem, vyložíme papír na pečení.
Krok 2
Máslo a cukr vyšlehejte, dokud se nerozsvítí, zašlehejte vejce a nepřestávejte šlehat. Přidejte mouku, přidejte podmáslí, znovu rozšlehejte. Přidejte vanilku.
Krok 3
Část směsi dejte v rovnoměrné vrstvě na plech.
Krok 4
Oloupejte jablka, nakrájejte na čtvrtiny a poté nakrájejte na tenké plátky. Umístěte je na těsto v rovnoměrné vrstvě. Jablka přikryjte zbývajícím těstem, položte vrstvu bobulí.
Krok 5
Vložte plech do trouby a vařte 40 minut na prostředním roštu.
Krok 6
Ochlaďte produkt, aniž byste ho vybrali z plechu na pečení. Poté ji přeneste, posypte práškovým cukrem, nakrájejte na porce.
