Křupavé palačinky s krevetami ocení všichni milovníci mořských plodů. Na ozdobu můžete použít čerstvou zeleninu nebo kořeněnou omáčku.
Je to nutné
- - 1 plechovka konzervované kukuřice
- - 1 stroužek česneku
- - 1 sklenici vody
- - rostlinný olej
- - sůl
- - 250 g krevet
- - 2 vejce
- - chilli
- - 1 polévková lžíce. l. prášek na pečení
Instrukce
Krok 1
Mouku, prášek do pečiva a směs solí důkladně prosejte, vše promíchejte s vejci a půl sklenicí vody. Hněte těsto.
Krok 2
Nakrájejte zelenou cibuli a česnek. Přidejte přísady do těsta a nechte 30 minut na teplém místě. Doporučuje se zakrýt hmotu ručníkem nebo běžným víkem.
Krok 3
Jemně nakrájejte krevety, vmíchejte konzervovanou kukuřici a jemně nasekané chilli. Smíchejte přísady s již připraveným těstem.
Krok 4
Z těsta vytvarujte placky a osmažte je z obou stran na rostlinném nebo olivovém oleji. Nejlepší je podávat takovou pochoutku se zakysanou smetanou nebo omáčkou.
