Kukuřičné krupice jsou velmi zdravé a snadno stravitelné. Obsahuje mnoho vitamínů. Bylo prokázáno, že obnovuje buňky těla a pomáhá předcházet srdečním onemocněním.
Je to nutné
- 50 g kukuřičné krupice
- 200 ml mléka (lze použít sóju)
- 4 čajové lžičky mouky
- 100 g zakysané smetany
- 2 vejce
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 okurka
- 200 g přírodního jogurtu
- 2-3 stroužky česneku
- Sůl a pepř na dochucení
Instrukce
Krok 1
Nasypte kukuřičnou krupici do kastrolu s mlékem a nechejte ji asi 10 minut nabobtnat. Poté přidejte zakysanou smetanu, promíchejte a trochu povařte na mírném ohni. Odstraňte z tepla a ochlaďte.
Krok 2
Smíchejte mouku, vejce, sojovou omáčku a pepř, přidejte kukuřičnou kaši a promíchejte. Nechejte 15 minut odstát.
Krok 3
Předehřejte pánev s máslem a lžící na ni položte palačinky. Pokud je vaše těsto řídké, přidejte trochu více mouky. Smažte palačinky na obou stranách do zlatova.
Krok 4
K omáčce smíchejte jogurt, sůl, pepř, vymačkaný česnek a strouhanou okurku. Podáváme s palačinkami.
