Jak Udělat Klasický Cibulový Koláč

Jak Udělat Klasický Cibulový Koláč
Jak Udělat Klasický Cibulový Koláč

Obsah:

Anonim

Cibulový koláč je jídlo německé kuchyně. Otevřený koláč s úžasnou chutí a vzdušným těstem. Cibulový koláč je tradiční pokrm v Německu.

Jak udělat klasický cibulový koláč
Jak udělat klasický cibulový koláč

Je to nutné

  • - 3 vejce
  • - 350 g mouky
  • - 150 g tvrdého sýra
  • - 500 g zakysané smetany
  • - 0,5 lžičky soda
  • - 150 g margarínu
  • - 800 g cibule
  • - 1 lžička muškátový oříšek
  • - sůl, pepř podle chuti

Instrukce

Krok 1

Připravte těsto. Smíchejte margarín, mouku, sódu, 4 lžíce. zakysaná smetana, sůl podle chuti. Hněte těsto, bude elastické a měkké.

Krok 2

Nakrájejte cibuli na jemno. Smažte s muškátovým oříškem na rostlinném oleji, pepřem a solí podle chuti.

Krok 3

Těsto rozbalíme a dáme do pekáče. Na vrch položte cibuli.

Krok 4

Připravte náplň. Rozšleháme 400 g zakysané smetany a vajec. Nalijte náplň na cibuli. Nastrouhejte sýr a posypte ním koláč.

Krok 5

Vložte koláč do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 30-40 minut, dokud nebude zlatohnědá.

Krok 6

Sejměte dort, přikryjte ručníkem a nechte vychladnout. Nakrájejte na čtverce a trojúhelníky a podávejte teplé nebo horké.

Doporučuje:

Jak Udělat Bramborový A Cibulový Koláč

Jak Udělat Bramborový A Cibulový Koláč

Někdy chcete svým hostům dopřát nové originální jídlo, které nevyžaduje neuvěřitelné úsilí nebo neobvyklé produkty zároveň. Dobrým příkladem je francouzský koláč s bramborami a cibulí, který se nazývá quiche. Může se podávat jako samostatné jídlo a jako předkrm na velkou hostinu

Jak Udělat Francouzský Cibulový Koláč

Jak Udělat Francouzský Cibulový Koláč

Cibulový koláč je již dlouho charakteristickým znakem francouzské kuchyně, spolu s cibulovou polévkou, klasickou juliennou a foie gras. Jeho původ je zahalen romantickými legendami, je to jeden z nejrozšířenějších druhů snídaně po celém světě a zároveň si získal lásku ruských gurmánů

Klasický Cibulový Koláč

Klasický Cibulový Koláč

Cibulový koláč je francouzská klasika. Jednoduché a snadné na přípravu. Koláč se ukáže být voňavý, uspokojivý a velmi chutný. Nikdo neodmítne takovou něžnou lahodnou pochoutku. Je to nutné - mouka 1 polévková lžíce. - máslo 100 gr

Jak Udělat Cibulový Koláč

Jak Udělat Cibulový Koláč

Otevřené koláče s cibulí nebo pórek jsou oblíbeným pokrmem jak ve Francii, tak v Německu. Pouze Francouzi pečou cibule s použitím křehkého těsta jako základ, zatímco Němci dělají koláč s kynutého těsta. Oba ale plní náplň směsí vajec a smetany a do jemného krémeše dostávají sladkou cibuli

Jak Udělat Rychlý Cibulový Koláč

Jak Udělat Rychlý Cibulový Koláč

Ve Francii se spousta jídel připravuje z cibule. Navíc se nepoužívá jako koření, ale jako hlavní přísada. Připravit koláč s cibulí netrvá dlouho a jeho chuť vás příjemně překvapí. Příprava těsta Pro přípravu těsta připravte zakysanou smetanu, margarín, čajovou sódu, ocet (9%), mouku