Domácí řecká omáčka bude nepostradatelným dresinkem pro řecký salát. Může být použit jako obvaz na jiné saláty, ale před použitím byste měli omáčku vyjmout z chladničky a nechat ji zahřát.
Je to nutné
- 1/2 šálku olivového oleje
- - 1 stroužek česneku;
- - 1/4 šálku citronové šťávy;
- - 1 čajová lžička sušeného oregana;
- - 1/2 čajové lžičky soli;
- - Černý pepř.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte stroužek česneku, rozdrťte ho.
Krok 2
Vložte česnek do malé nádoby.
Krok 3
Přidejte oregano a sůl.
Krok 4
Podle chuti posypeme čerstvým mletým pepřem.
Krok 5
Nalijte olivový olej do nádoby.
Krok 6
Nalijte další čerstvou citronovou šťávu.
Krok 7
Nádobou protřepejte, aby se ingredience v omáčce promíchaly. Vložte ji do chladničky. Řecká omáčka je hotová.
