Pozdní podzim je vhodný čas na útulná setkání v kruhu rodiny … A tento jednoduchý, ale velmi chutný dort rozjasní každý čajový dýchánek!
Je to nutné
- - 500 g hustého třešňového džemu (nebo jiného podle vašeho vkusu);
- - 300 g mouky;
- - 4 žloutky;
- - 100 ml máslového (nebo rostlinného) oleje;
- - 150 g moučkového cukru;
- - Vanilin - na špičce nože;
- - špetka prášku do pečiva;
- - Špetka soli.
Instrukce
Krok 1
Žloutky rozemlejte mixérem s práškovým cukrem, špetkou soli, vanilky a másla. Nalijte mouku prosetou práškem do pečiva, promněte křehké těsto.
Krok 2
Formu 20x30 cm přikryjte papírem na pečení. Těsto rozdělte na dvě nerovné části, menší vložte do chladničky. Velký vyválíme a vyložíme ním formu.
Krok 3
Na těsto natřeme silnou vrstvu džemu. Tři zbývající těsto na struhadle a posypeme dortem. Pošleme ji do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 35 minut, dokud nebude zlatavě hnědá. Užijte si čaj!
