Mannik s bobulemi a zakysanou smetanou je skutečným potěšením, i když je velmi jednoduchý na přípravu. Zkuste tuto pochoutku naservírovat svým blízkým - ocení to!
Je to nutné
- - tři malá vejce;
- - mouka, cukr, kefír, krupice - každá po 1 stejné sklenici;
- - špetka soli;
- - zakysaná smetana 150 gramů;
- - hasená soda - 3/4 čajové lžičky;
- - vanilin - 1/3 čajové lžičky;
- - jakékoli bobule, cukr.
Instrukce
Krok 1
Smíchejte krupici s kefírem, nechejte jednu hodinu bobtnat.
Krok 2
Rozšlehejte vejce s cukrem a solí, přidejte vanilin a krupici, vyšlehejte. Pomalu přidávejte mouku a sódu.
Krok 3
Formu namažte máslem, rozložte bobule a zakryjte těstem.
Krok 4
Pečeme manu na 170 stupňů po dobu 40-60 minut. Zkontrolujte připravenost pomocí shody.
Krok 5
Zatímco je manna s bobulemi upečena, připravte si krém. Za tímto účelem smíchejte zakysanou smetanu s cukrem, ale nebijte. Ochlaďte mannu, namažte krémem. Dobrou chuť!
