Tento tvarohový koláč se liší od klasického anglického zážitku. Základna je také vyrobena z cookies, ale její náplň se mírně liší. Irský tvarohový koláč je nutností pro jemnou kombinaci bílé čokolády, pekanových ořechů a irského krému.
Je to nutné
- - 350 ml zakysané smetany;
- - 200 g sušenky;
- - 150 g bílé čokolády;
- - 2 šálky pekanových ořechů;
- - 1 šálek cukru;
- - 75 ml irského krémového likéru Baileys;
- - 3 vejce;
- - 6 lžíce. lžíce másla;
- - 1 lžička vanilinu.
Instrukce
Krok 1
Troubu předehřejte na 160 stupňů.
Krok 2
Přidejte 1 šálek opečených pekanových ořechů, 2/3 šálku cukru a sušenky do mixéru. Mlít do stavu drobky. K ozdobení hotového dezertu bude zapotřebí druhá sklenice ořechů.
Krok 3
Vložte hmotu na dno pekáče, utlačte, vytvořte boky - základ by se neměl rozpadat.
Krok 4
Smíchejte likér s vanilkou a vejci, šlehejte do hladka.
Krok 5
Nalijte smetanu do formy na základně, vložte do trouby, pečte irský tvarohový koláč po dobu 20 minut.
Krok 6
Nechte dezert vychladnout, aniž byste jej vyjmuli z formy.
Krok 7
Vyšleháme zakysanou smetanu s rozpuštěnou bílou čokoládou a cukrem a směs položíme na tvarohový koláč. Posypeme ořechy.
