Vzdušná rolka s pomerančovou příchutí je úžasný dezert, který se rozpustí v ústech. Toto pečivo je vhodné pro každou příležitost a jeho příprava bude trvat velmi málo času.
Je to nutné
- Ingredience na formu o rozměrech 25 x 30 centimetrů:
- - 8 vajec;
- - 300 g cukru;
- - 200 ml pomerančového džusu;
- - kůra ze dvou pomerančů;
- - 20 g mouky (nasypaná lžíce);
- - 80 g másla;
- - cukr nebo moučkový cukr na kropení.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 200 ° C. Formu vymastíme olejem a dno přikryjeme papírem na pečení - měla by ležet přesně ve velikosti formy.
Krok 2
Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě nebo v hrnci. Vejce lehce rozšlehejte v misce s cukrem a pomerančovou kůrou. Nalijte pomerančový džus a přidejte mouku, znovu lehce rozšlehejte ingredience a nalijte máslo. Důkladně promíchejte, ale hmota by neměla být příliš vzdušná.
Krok 3
Jemně nalijte vaječně-oranžovou směs na plech, aby se papír na pečení nezvedl a neposunul. Posíláme do trouby po dobu 25-30 minut.
Krok 4
Na pracovní plochu položte čistý ručník a posypte jej dostatečným množstvím cukru přes velikost plechu na pečení. Hotový dort jemně převraťte na ručník, odstraňte papír na pečení a velmi rychle, ale opatrně rolujte a převeďte na misku. Rolku zdobíme tak, jak se nám líbí.
