Velikonoční zajíček je součástí kultury některých západoevropských zemí, ale to nám nebrání v tom, abychom si ho vypůjčili do naší kuchyně a napečeli krásné a chutné sušenky pro děti.
Je to nutné
- - 200 g pšeničné mouky;
- - 125 g másla;
- - 50 g kakaového prášku;
- - 4 lžíce. l. Sahara;
- - 1 vejce;
- - 0,5 lžičky vanilin;
- - prášek do pečiva na těsto na špičce nože;
- - špetka soli;
- - koncentrované mléko;
- - rostlinný olej;
- - glazura;
- - formuláře ve formě zajíců nebo papírových šablon.
Instrukce
Krok 1
Mouku prosévejte přes síto a kombinujte s práškem do pečiva. Poté ji smíchejte s máslem a vytvořte jemnou strouhanku.
Krok 2
Do mouky přidáme krystalový cukr, kakao, sůl a vejce, přísady promícháme do hladka a vymiesíme těsto. Zabalte jej do plastu a vložte na půl hodiny do chladničky.
Krok 3
Těsto rozbalte na vrstvu přibližně 0,5 cm a pomocí formy ve tvaru zajíce vyřízněte z těsta sušenky. Pokud takový formulář nemáte, použijte předem připravenou papírovou šablonu. Připevněte jej na těsto a ostrým nožem podél něj vyřízněte tvar.
Krok 4
V samostatném šálku kombinujte 4 lžíce. koncentrované mléko a 1, 5 lžíce. rostlinný olej. Touto směsí zakryjte povrch sušenky, pak ji opatrně vyjměte z prkénka a přeneste na vymastený plech.
Krok 5
Pečte sušenky 15-20 minut v troubě předehřáté na 200 ° C. Hotové výrobky vyjměte z plechu a ochlaďte.
Krok 6
Pomocí vícebarevné glazury nakreslete oči, nosy, antény pro zajíce. Můžete je obléknout do oblečení, dát jim mrkev. Design velikonočních zajíčků zcela závisí na vaší fantazii.
