Piniové oříšky mohou změnit chuť i těch nejběžnějších pokrmů. Perfektně se kombinují s rybami. Zajistíte to tím, že si připravíte pečené rybí filé zdobené hrozny a piniovými oříšky.
Je to nutné
- - 2 filety ze střední tresky
- - zelené cibule
- - 50 g slaniny
- - smažené piniové oříšky
- - sůl
- - mletý černý pepř
- - čerstvé bylinky
- - 400 g hroznů
- - slunečnicový olej
Instrukce
Krok 1
Připravte si potřebné ingredience - cibuli nakrájejte nadrobno, slaninu, nakrájejte hrozny na polovinu. Pokud jsou hrozny odkapané, odstraňte je.
Krok 2
Smažte slaninu na slunečnicovém oleji, dokud nebude křupavá. Přidejte zelenou cibuli, hrozny a jemně nasekané bylinky. Vše důkladně promíchejte a smažte 10 minut.
Krok 3
Na druhé pánvi osmažte rybu, filety podle chuti osolte a osolte. Přidejte piniové oříšky.
Krok 4
Smažené rybí filé s piniovými oříšky položte na talíř, vedle něj položte směs hroznů. Před podáváním můžete misku ozdobit omáčkou.
