Existuje mnoho receptů na tvarohové koláče a každý z nich je svým způsobem jedinečný. Nabízím ti ještě jednu. Vytvořte jemnou sýrovou pánvi. Tento dezert se doslova rozpustí v ústech. Touto pochoutkou určitě potěšte své blízké!
Je to nutné
- - tvaroh - 500 g;
- - cukr - 1, 3 sklenice;
- - vejce - 4 ks;
- - máslo - 100 g;
- - zakysaná smetana - 100 ml;
- - krupice - 5 lžící;
- - tomel - 2 ks;
- - škrob - 3 lžíce;
- - citronová kůra - 1 polévková lžíce;
- - sůl;
- - vanilkový cukr - 1 sáček.
Instrukce
Krok 1
S tomelem proveďte následující: odstraňte kůži, nakrájejte na kousky a odstraňte semínka. Vložte nakrájené ovoce do mixéru a nakrájejte. Do výsledné hmoty přidejte 3 lžíce krystalového cukru, citronovou kůru a škrob. Vše důkladně promíchejte. Náplň je připravena.
Krok 2
Tvaroh prosít přes síto a spojit s následujícími produkty: sklenicí cukru, zakysané smetany, změkčeného másla a vanilkového cukru. Tuto směs důkladně rozšlehejte mixérem do hladka. Poté přidejte krupici. Vše dobře promíchejte.
Krok 3
Smíchejte vejce a zbývající krystalový cukr v samostatné misce. Tuto směs důkladně rozšlehejte a poté smíchejte s tvarohem.
Krok 4
Zapekací misku přikryjte plátkem pergamenu a vložte na ni tvarohovou hmotu. Náplň by měla být po malých částech rozložena na tvarohovou hmotu, aby byla rovnoměrně rozložena po celé sýrové pánvi.
Krok 5
Trouba musí být předehřátá na teplotu 180 stupňů a mísa musí být do ní zapečena asi 1 hodinu. Tvarohový koláč s tomelem je připraven!
