Salát z mořských plodů je skvělou volbou pro slavnostní stůl, romantickou večeři. Pro každý den je také vhodný předkrm z mořských plodů, hlavní je znát jednoduchý a lahodný recept.
Pokud chcete své hosty nebo rodinu překvapit lahodným pokrmem, připravte si salát z mořských plodů. Pokud nevíte, jak správně připravit předkrm, pak níže uvedené recepty vám pomohou vytvořit lahodné kulinářské mistrovské dílo.
Salát z mořských plodů, recept číslo 1
Salát z mořských plodů, jehož recept bude nyní zvažován, potěší svou jednoduchostí. Chcete-li vytvořit pokrm, potřebujete minimum produktů, ale zároveň se salát ukáže jako prostě úžasný: chutný a šťavnatý. K vaření si vezměte:
- 500 g mořských plodů. Nejlepší je vybrat si koktejl z mořských plodů, i když si můžete pořídit mořská stvoření, která dáváte přednost;
- 1 červená nebo žlutá paprika. Můžete přidat ½ každé z různobarevných paprik, takže salát z mořských plodů bude vypadat jasněji a slavněji;
- 500 g žampionů;
- Banda zelené cibule;
- Majonéza podle chuti;
- Sůl a koření nepovinné.
Lahodný salát z mořských plodů se připravuje podle následujícího schématu:
- Vařte koktejl z mořských plodů ve slané vodě. Doba vaření produktu je 3-5 minut. Dále si přečtěte informace o vaření na obalu, někdy výrobci doporučují delší dobu vaření mořských plodů.
- Pokud jste si zakoupili čerstvé houby, umyjte je a vařte. Hotové houby ochlaďte, nakrájíme na 2–4 kousky, podle velikosti. Pokud jste si zakoupili konzervované houby, stačí z nich vypustit vodu a v případě potřeby je rozřezat.
- Umyjte pepř, odstraňte stopku, očistěte semínka. Nakrájejte zeleninu na malé kostky.
- Umyjte zelenou cibuli, nakrájejte co nejmenší.
- Kombinujte připravená jídla v hluboké misce, přidejte majonézu, promíchejte.
- Před podáváním ochutnejte salát z mořských plodů a v případě potřeby do něj solte.
Stojí za zmínku, že některé ženy v domácnosti přidávají do salátu nevařené, ale smažené houby. Můžete to také udělat, ale mějte na paměti, že smažené houby utopí chuť mořských plodů.
Salát z mořských plodů, recept číslo 2
Pokud chcete vařit nejen lahodný, ale také vydatný salát z mořských plodů, věnujte pozornost receptu, který bude uveden níže. Toto jídlo je ideální pro slavnostní stůl a jeho příprava netrvá dlouho.
Pro salát z mořských plodů potřebujete:
- 1 plechovka konzervovaných mořských plodů (přibližně 250 g);
- Rýže s dlouhými zrny - ¾ sklo;
- 3 kuřecí vejce;
- 1 čerstvá okurka;
- Vykostěné olivy - 12 ks.;
- 1 svazek zelených (petržel, kopr atd.);
- Vinný ocet (bílý) - 1 lžička
- 3 lžíce. l. rostlinný olej (doporučuje se užívat olivový olej);
- Sůl volitelně.
Kroky pro přípravu salát z mořských plodů:
- Vařte rýži ve vroucí osolené vodě. Podívejte se na dobu vaření cereálií na obalu, tento indikátor se může u každého výrobce lišit.
- Vařte vejce natvrdo, ochlaďte, odstraňte skořápku, vejce nastrúhejte na hrubém struhadle.
- Nakrájejte olivy na kroužky.
- Umyjte okurku, odstraňte nepoživatelné části, nakrájejte na malé kostky.
- Zeleninu umyjte, nechte trochu zaschnout, nasekejte co nejmenší.
- Vypusťte marinádu z mořských plodů, nechte přebytečnou tekutinu odtéct.
- Zkombinujte připravené přísady, dochuťte salát z mořských plodů rostlinným olejem a octem, mísu promíchejte.
- Naservírujte salát a ozdobte dle libosti.
Salát z mořských plodů, jehož recept je popsán výše, nelze dochutit rostlinným olejem a octem, ale majonézou. Je to otázka vkusu. Můžete vyzkoušet obě verze pokrmu a rozhodnout se, který dresink máte nejraději.
Připravte své hosty a domácí lahodný salát z mořských plodů a sami se rozhodněte, jaký recept použijete. Dobrou chuť!
