Dort je běžnou ozdobou každého slavnostního stolu. Ale kdo řekl, že si určitě musíte počkat na dovolenou, abyste si na nich mohli pochutnat? Tento jednoduchý a lahodný čokoládový dort se rychle připravuje a je ideální pro čaj s rodinou.
- 2 vejce
-200-220 gramů cukru
- 2 čajové lžičky přírodního kakaového prášku
- 1 sklenici tučné zakysané smetany
- asi 1 sklenice mouky
- trochu soli (3-4 gramy)
- lžička jedlé sody
- 1 šálek cukru
- 200 gramů husté zakysané smetany
- jedna třetina sklenice mléka
- jedna čtvrtina sklenice cukru
- 2-3 čaje. kakaové lžíce
- 30-40 g vypouštěcího oleje
Příprava:
1. Smíchejte všechny produkty potřebné k výrobě sušenky ve vhodné nádobě a promíchejte na homogenní hmotu (můžete použít mixér).
2. Výsledné těsto nalijte do předem naolejované kulaté nebo hranaté misky.
3. Pečte v troubě předehřáté na 180-190 stupňů po dobu asi 30-40 minut (připravenost lze ověřit párátkem).
4. Smíchejte zakysanou smetanu s cukrem, abyste získali krém.
5. Hotový dort by měl být rozřezán na dvě části. Spodní koláč by měl být silnější než horní.
6. Dolní koláč nasyťte krémem a na něj položte druhý koláč, také namočený na řezu.
7. Připravte polevu: zahřejte mléko, přidejte kakao, cukr a máslo, přiveďte k varu a vyjměte ze sporáku.
8. Polevu polejeme dortem.
Tento báječný dort můžete ozdobit podle svého vkusu: čerstvé nebo mražené bobule a ovoce, kokosové vločky nebo cukrovinky.
