Tostados jsou vynikající kukuřičné tortilly, které lze použít k výrobě mnoha jednoduchých občerstvení. Například pikantní krevety tostados lze považovat za jednoduché každodenní jídlo, které se rychle vaří.
Je to nutné
- - 200 g loupaných krevet;
- - 2 stroužky česneku;
- - 4 ředkvičky;
- - cherry rajčata;
- - chilli, černý pepř, sůl;
- - 1 avokádo;
- - hlávkový salát;
- - limetková omáčka;
- - koriandr, zelená cibule, olivový olej;
- - 2 tortilly nebo tostados.
Instrukce
Krok 1
Nejprve marinujte krevety česnekem. Přidejte sušené chilli vločky, sůl a pepř. Pokvapkejte olivovým olejem podle chuti.
Krok 2
Nakrájejte ředkvičky, cherry rajčata, zelenou cibuli. Dochutíme solí a pepřem. Nakrájejte chilli, avokádo, salát, pokapejte limetkovou šťávou, olivový olej. Posypeme nasekaným koriandrem, promícháme.
Krok 3
Zahřejte pánvi s olivovým olejem, přidejte krevety, osmahněte pár minut. Poté pokapejte limetkovou šťávou.
Krok 4
Na suché pánvi hnědé kukuřičné tortilly z obou stran. Na dort položte hlávkový salát a krevety (krevety položte ocasy směrem ke středu). Předkrm je připraven, dobrou chuť!
