Paprika Plněná Sýrem Feta

Obsah:

Paprika Plněná Sýrem Feta
Paprika Plněná Sýrem Feta

Video: Paprika Plněná Sýrem Feta

Video: Paprika Plněná Sýrem Feta
Video: Řecký salát - jednoduchý klasický recept - Delicious recepty 2024, Březen
Anonim

Paprika plněná sýrem feta je chutné a uspokojivé jídlo.

Paprika plněná sýrem feta
Paprika plněná sýrem feta

Je to nutné

  • - bulharský pepř - 6 ks.
  • - sýr feta - 200 g
  • - tvaroh - 100 g
  • - rajčata - 2 ks.
  • - rostlinný olej
  • - zelené
  • - vejce - 3 ks
  • - 2-3 lžíce. lžíce mouky
  • - strouhanka

Instrukce

Krok 1

Oloupejte stonky a semínka z pepře. Vložte do pánve a vložte do trouby na 25 minut při teplotě 200 ° C, dokud se neobjeví světle hnědá kůra. Otočte a podržte v horké troubě dalších 5 minut. Papriky by měly být lehce upečené. Vyjměte z trouby a vložte do pánve nebo salátové mísy, zavřete víko a ochlaďte. Kůra by měla být namočená a poté snadno odstranitelná.

Krok 2

Připravte náplň. Mash sýr a tvaroh s vidličkou. Zeleninu a rajčata nakrájejte na jemno. Všechny přísady důkladně promíchejte. Nalijte vejce do náplně, promíchejte. Měli byste získat konzistenci jako měkký tvaroh. Rozetřete náplň na všechny papriky. Jeho množství by mělo být mírné. Připravte zmrzlinu - rozšlehejte vejce vidličkou a solte.

Krok 3

Vložte hlubokou pánev na oheň, zahřejte rostlinný olej. Každý plněný pepř naplňte moukou. Také náplň, která je viditelná v otvoru papriky, posypeme moukou. Poté ponořte do zmrzliny a posypte strouhankou. Papriky natřete rozšlehaným vejcem a vložte do předehřáté pánve. Zakryjte a smažte na mírném ohni po dobu 5-10 minut, občas otočte. Před podáváním mírně ochlaďte. Může se podávat se zakysanou smetanou nebo česnekovou majonézou.

Doporučuje: