Velmi neobvyklý recept na výrobu těstovin s vůní česneku. Miska se snadno připravuje. S tím si poradí i začínající hostitelka, protože zde je jen málo produktů a vaření trvá jen 20–30 minut.
Je to nutné
- - 500 g těstovin
- - 1 střední cibule
- - 2 mrkev
- - 4 nebo 5 stroužků česneku
- - máslo 50-100 g
- - rostlinný olej
Instrukce
Krok 1
Začínáme vařit naše těstoviny. Budou zapotřebí hluboká jídla. Bude nutné vzít pánev, rozpustit v ní máslo. Do rozpuštěného másla přidejte slunečnicový olej, promíchejte.
Krok 2
Přidejte do něj nadrobno nakrájenou cibuli, pak ji smažte na středním ohni do zlatova. Poté položte mrkev, kterou jste předtím třeli na hrubém struhadle, důkladně promíchejte cibuli s mrkví.
Krok 3
Dále rozdrťte stroužky česneku ve výrobníku česneku, vložte je do pánve, znovu promíchejte zeleninu, nyní přidejte suché těstoviny, trochu osolte a naplňte předem připravenou vroucí vodou, voda by neměla úplně zakrýt těstoviny, měli by trochu dávat pozor. Jemně promíchejte.
Krok 4
Nyní můžete vývar ochutnat a podle potřeby přidat sůl. Vaříme těstoviny na středním ohni, neustále je mícháme, aby se nelepily. Těstoviny jsou hotové, když se do nich vstřebá veškerá tekutina, asi po 7 minutách.
