Lahodné domácí sušenky vás potěší mandlovou chutí a snadnou přípravou.
Je to nutné
200 gramů másla, 1 šálek práškového cukru, 1 čajová lžička jemně nastrouhané pomerančové kůry, 1 vejce, 1 žloutek, 2,5 šálků mouky, 1,5 čajové lžičky prášku do pečiva, 1 čajová lžička mleté skořice, 250 gramů mandlí, rostlinný olej
Instrukce
Krok 1
Smažte mandle a ochlaďte. Nasekejte to na malé kousky.
Krok 2
Vyšlehejte máslo, zahřáté na pokojovou teplotu, cukr a kůru, dokud nebude načechraný.
Krok 3
Do masy přidejte 1 žloutek a 1 vejce. Dobře šlehejte.
Krok 4
Přidejte mouku, prášek do pečiva, skořici, mandle a promíchejte.
Krok 5
Troubu zahřejte na 160 stupňů. Plech na pečení vymastíme olejem.
Krok 6
Pomocí 1 lžíce těsta vytvarujte cookie do požadovaného tvaru. Vložte plech cookie do trouby a pečte 15-20 minut.
Krok 7
Horké sušenky posypeme moučkovým cukrem.
