Lahodný jablečný dezert, jehož příprava je poměrně jednoduchá, potěší vaše hosty.
Je to nutné
- Slouží 4:
- - 100 ml vody;
- - 60 g krystalového cukru;
- - 50 g másla;
- - 4 kyselá jablka (Antonovka, Ranet);
- - 4 kopečky vanilkové zmrzliny;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce jablečného džusu;
- - 2 lžíce želé z rybízu;
- - 1 polévková lžíce. lžíce rozinek;
- - 1 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy;
- - 1 polévková lžíce. lžíce nasekaných mandlí;
- - 1 polévková lžíce. lžíce obilovin.
Instrukce
Krok 1
Pro přípravu sirupu nalijte vodu do kastrolu a rozpustte krystalový cukr. Vše přivedeme k varu a bez míchání sirup chvíli dusíme na mírném ohni. Poté hrnec vyjměte ze sporáku. Přidejte do sirupu jablečný džus a směs ochlaďte.
Krok 2
Předehřejte troubu na 180 ° C. Pečicí troubu potřete 1 čajovou lžičkou másla. Jablka umyjte, oloupejte a vykrojte. Odkrojte asi 1/3 každého ovoce a poté jablka přeneste do pekáče. Nalijte ovoce připraveným sirupem.
Krok 3
Smíchejte rybízové želé s rozinkami, citronovou šťávou a mandlemi. Touto hmotou naplňte jablka. Vložte misku do trouby na 40-45 minut. Pečte jablka do měkka.
Krok 4
Na pánvi zahřejte zbývající máslo a osmažte na něm ovesné vločky. Hotová jablka vyjměte z trouby a mírně ochlaďte. Na každé ovoce položte kopeček zmrzliny. Posypte cereálie a okamžitě podávejte.
