Omeleta je francouzské jídlo vyrobené z rozšlehaného vejce a mléka. Existuje legenda, že jeden císař velmi hladoval po kampani a v nedaleké vesnici mu chudí lidé připravovali jídlo ze všeho, co měli. A tak se ukázalo, že všichni mají oblíbenou omeletu. Omeleta v balení je velmi jednoduchá a hlavně rychlá. Nakonec je to velmi chutné.
Je to nutné
- - mléko 150 gramů
- - vejce 3 kusy
- - sůl
- - mixér na šlehání
Instrukce
Krok 1
Vložte pánev s asi 1 litrem vody a přiveďte k varu. Zatímco se naše voda vaří, pokračujeme do další fáze přípravy. Vejce a mléko dobře míchejte mixérem po dobu 2-3 minut, dokud nezískáte bohatou pěnu.
Krok 2
Vezmeme dva plastové sáčky a otestujeme jejich pevnost. To se provádí tak, aby odolaly mléčné a vaječné hmotě. Poté nejprve nalijeme celou hmotu do jednoho sáčku, dobře ji spojíme. Pak jsme tuto tašku vložili do jiné tašky a také ji svázali. Vložte do hrnce s vodou a vařte 30 minut. Není nutný žádný zvláštní dohled nad balíčkem, během těchto 30 minut můžete podnikat.
Krok 3
Po upečení opatrně vyjměte sáček z vody a nechejte jej mírně vychladnout. Vařená omeleta musí být okamžitě položena na talíře a podávána.
