„Houby“jsou vynikající, krásné křehké sušenky, které se dětem velmi líbí. S tímto nádherným pečivem lze ozdobit jakoukoli dětskou párty. A dospělí k takovému zacházení nezůstanou lhostejní.
Je to nutné
- - margarín - 250 g;
- - cukr - 1 sklenice;
- - vejce -1 ks;
- - mouka nejvyšší nebo první třídy - 1 sklo;
- - sůl, soda - ½ čajové lžičky;
- - kakaový prášek - 2-3 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Margarín důkladně rozdrťte na hladký cukr. Přidejte vejce a pokračujte v míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí. Do této hmoty zavedeme sódu, která ji předtím „uhasila“citronovou šťávou nebo octem. Nalijte mouku do připravené hmoty a rychle hněte těsto.
Krok 2
Hotové těsto rozdělte na dvě části. Do jedné části přidejte kakao a dobře promíchejte.
Krok 3
Z tmavého těsta by měly být vytvořeny malé kuličky. Prsty obou rukou dáváme kuličkám tvar hřibového čepice, což uvnitř vytváří malou prohlubeň.
Krok 4
Z lehkého těsta vytvarujeme nohy hub tak, aby jeden konec byl špičatý a druhý tupý. Zhoustlou část stehna namažte vejcem, namočte do máku nebo do strouhanky ze stejného těsta. Uložte kousky hub na plech a pečte.
Krok 5
Když produkty vychladnou, můžete začít „skládat“houby. Chcete-li to provést, musíte opatrně udělat drážky v kloboucích malým nožem. Znovu namažte vajíčkem a vložte tam nohy hub. Aby byly klobouky a nohy dobře zafixovány, musíte hotové houby umístit do trouby na 5-7 minut.
