K výrobě lahodné pochoutky nepotřebujete tolik produktů, jak se zdá. Navrhuji vám udělat dort s názvem „Air Miracle“. Patří k těm, které se nemusí péct. To je jeho obrovské plus!
Je to nutné
- - marshmallow - 500 g;
- - želatina - 50 g;
- - cukr - 1 sklenice;
- - kiwi - 3 ks;
- - vanilkový cukr - 2 sáčky;
- - tvaroh - 300-350 g;
- - zakysaná smetana - 300-350 g;
- - kokosové vločky - 2 lžíce.
Instrukce
Krok 1
U marshmallow proveďte následující: rozdělte jej na 2 stejné části a poté ho vložte do rozdělené pekáče tak, aby jeho poloviny ležely co nejtěsněji k sobě.
Krok 2
Odstraňte kůži z kiwi. Poté nakrájejte ovoce na malé klíny. Výsledné kousky vložte do formy s marshmallows tak, aby zakrývaly volný prostor mezi nimi.
Krok 3
Nalijte želatinu do samostatné misky a podlejte vodou při pokojové teplotě. Nechejte v tomto stavu, dokud nenapučí, tj. 15-20 minut. Jakmile k tomu dojde, nalijte jej do hrnce a zapalte. Zahřívejte, dokud se želatina úplně nerozpustí. V žádném případě tuto hmotu nepřiveďte k varu.
Krok 4
Smíchejte do jedné mísy následující přísady: tvaroh, vanilku a běžný cukr a zakysanou smetanu. Výslednou směs rozšlehejte a přidejte k ní vychlazenou želatinovou hmotu. Vše důkladně promíchejte.
Krok 5
Naplňte pekáč výslednou směsí, která obsahuje marshmallow s kiwi. Nádobu nechejte přes noc v chladničce. Vyjměte z formy a před podáváním ozdobte kokosem. Dort „Air Miracle“je připraven!
