Většinou jsou to čínské knedlíky připravené s masovou nebo zeleninovou náplní. Navrhuji udělat je s daty. Tento dezert vás příjemně překvapí svou jednoduchostí přípravy a vynikající chutí.
Je to nutné
- - polotovary pro wontony - 12 ks;
- - škrob - 2 lžíce;
- - med - 2 lžíce;
- - studená voda - 6 lžící;
- - rostlinný olej pro hluboké tuky;
- - datle - 175 g;
- - hnědý cukr - 2 lžíce;
- - mletá skořice - 1/2 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Datle zalijeme vroucí vodou. Nechte je v této poloze asi 10-15 minut. Poté opláchněte sušené ovoce a nasekejte ho na malé kousky, poté ho smíchejte s následujícími přísadami: hnědý cukr a skořice. Smíchejte vše tak, jak má. Náplň pro wontony je připravena.
Krok 2
Na pracovní plochu položte speciální obrobky. Umístěte malé množství datové hmoty do středu každé z nich. Je pohodlnější provést tento postup pomocí čajové lžičky.
Krok 3
Smíchejte škrob se studenou vodou. Výslednou kapalnou směs důkladně promíchejte. Tímto řešením namažte hrany obrobků. Opatrně zabalte budoucí pochoutku tak, abyste dostali jakýsi vak.
Krok 4
Nalijte dostatek oleje do pánve nebo pánve. Předehřejte jej a poté v něm 2-3 minuty smažte sáčky naplněné datem. Po částech rozetřete wontony na másle.
Krok 5
Opatrně vyjměte zlaté sáčky z rozpáleného oleje a položte je na papírové ubrousky nebo ručník. To by mělo být provedeno, aby se odstranil přebytečný tuk z wontons.
Krok 6
Hotovou pochoutku naservírujte na stůl poté, co ji potřete medem. Datumy jsou připraveny!
