Holandská Snídaně „Stumppot Burenkol“

Holandská Snídaně „Stumppot Burenkol“
Holandská Snídaně „Stumppot Burenkol“

Obsah:

Anonim

V tradiční holandské kuchyni najdete několik druhů pařezů. V širším smyslu tento název spojuje pokrmy, které se připravují na základě brambor a různých druhů zeleniny. Hlavním rozlišovacím znakem je, že jsou podávány na stole ve formě krásných koláčů.

Stumppot Burenkol
Stumppot Burenkol

Je to nutné

  • - 2 kg zelí
  • - 1,5 kg brambor
  • - sůl
  • - mléko nebo smetana
  • - 600 g vařené klobásy nebo klobás
  • - mletý černý pepř
  • - máslo nebo margarín
  • - rostlinný nebo olivový olej

Instrukce

Krok 1

Vařenou klobásu (nebo párky) nakrájejte na kroužky a osmažte na olivovém nebo rostlinném oleji. Nezapomeňte počkat, až se objeví nahnědlá kůra.

Krok 2

Nakrájejte zelí na jemno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.

Krok 3

Nalijte vodu do hrnce, lehce osolte a případně přidejte koření. Nejprve položte brambory a poté zelí. Vařte přísady, dokud nezměknou.

Krok 4

Zelí a bramborovou kaši roztlačte s margarínem, smetanou nebo mlékem. Konzistence pokrmu by měla být poměrně hustá. To je jedna z funkcí pařezů.

Krok 5

Vložte bramborovou kaši a zelí do hluboké nádoby, na ni položte předvařenou vařenou klobásu (nebo párky). Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.

Doporučuje:

PP-snídaně Nebo Správné Hubnutí

PP-snídaně Nebo Správné Hubnutí

Každý ví, že snídaně je základem dne. A přestože vždy spěcháme a spěcháme někde, nemůžete přeskočit snídani, zvláště pokud chceme dát své tělo do pořádku Instrukce Krok 1 Po probuzení vypijeme sklenici vody, pokud možno méně

Zdravá Snídaně

Zdravá Snídaně

Jak začnete ráno, strávíte celý den. Proto je důležité vstát s dobrou veselou náladou a setkat se s novým dnem šťastnými očima. Snídaně má poměrně velký vliv na náladu a pohodu po celý den. Odborníci na výživu považují snídani za nejdůležitější jídlo dne

Proč Je Nutná Snídaně

Proč Je Nutná Snídaně

Podle odborníků je snídaně nejdůležitějším jídlem dne. Nedostatek snídaně, i těch nejlehčích, může vést ke špatnému zdravotnímu stavu po celý den, k nepohodlí v břiše a k celkové slabosti. Abyste probudili tělo, naštartovali metabolismus a nabili tělo energií, musíte snídat

Jak Vypadá Plná Snídaně

Jak Vypadá Plná Snídaně

Snídaně - první jídlo - by měla být výživná a úplná, aby nasytila tělo užitečnými látkami a dodala mu energii po celý den. Snídaně lze doslova nazvat nejdůležitějším jídlem dne. Záleží na něm, jak přesně to bude, pomůže také vyhnout se problémům s přejídáním večer nebo pocitem hladu před obědem

Holandská Omáčka

Holandská Omáčka

Jedná se o klasickou holandskou omáčku. Může být ideální pro vařenou zeleninu, je poměrně snadná na přípravu. Může být připraven pomocí mixéru nebo ve vodní lázni. První způsob je jednodušší, druhý je komplikovanější. Požadované přísady: