Báječný dort je ideální na slavnostní stůl k narozeninám nebo jako dárek pro vašeho blízkého. Snadno ho uvaří i začátečník.
Je to nutné
- -2 kuřecí vejce;
- - sklenici cukru;
- - půl plechovky kondenzovaného mléka;
- - sklenici zakysané smetany;
- - sklenici mouky;
- - 2 lžíce kakaa;
- -1 lžíce mouky;
- 1 lžička jedlé sody;
- -Jahoda; kokosové vločky (bílé).
- Pro krém:
- -500 ml krému (33-35%);
- -3 lžíce cukru;
- -balení vanilkového cukru;
- -3 banány.
Instrukce
Krok 1
Vejce a cukr dobře vyšlehejte, dokud nezískáte krémovou konzistenci. Přidejte kondenzované mléko a zakysanou smetanu, znovu promíchejte a šlehejte, dokud nezískáte homogenní hmotu.
Krok 2
Přidejte mouku, kakao do směsi proseté sítem (můžete také prosít) a promíchejte (nejlépe metličkou). Poté vmíchejte hasenou sódu.
Krok 3
Připravte si pekáč - vložte do něj papír a rovnoměrně rozložte celou hmotu na formu. Dort by měl být pečen po dobu 25 minut na 180 stupňů. Koláč necháme vychladnout a podélně nakrájíme na 2 stejné kousky.
Krok 4
Smíchejte smetanu také do konzistence krému, postupně přidávejte cukr. Nakrájejte banány na tenké plátky.
Krok 5
Dále je dort rozložen následovně: namažte dort krémem, na vrcholu krému - vrstvu banánů, za banány - krémem. Stejný příběh se stane s druhým dortem, který se nanáší po krému. Třetí koláč je potřený krémem a musíte vyrovnat a namazat boky krémem.
Krok 6
Posypte kokosem dort z boků nahoru. Ozdobte dort jahodami uprostřed, po stranách - vše záleží na vaší fantazii.
