Produkt, jako je tvaroh, se hodí k mnoha druhům ovoce. Navrhuji proto z toho udělat koláč, například s jablky. Jídlo se ukáže jako velmi jemné, chutné a zdravé.
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - krémový margarín - 400 g;
- - voda - 4 lžíce;
- - pšeničná mouka - 3-4 sklenice;
- - vejce - 2 ks;
- - sůl - špetka.
- Pro plnění jablek:
- - rozinky - 1 sklenice;
- - vlašské ořechy - 1 sklo;
- - jablka - 7 ks
- Pro tvarohové těsto:
- - tvaroh - 800 g:
- - zakysaná smetana - 1,5 šálků;
- - vejce - 2 ks;
- - cukr - 2 sklenice;
- - krupice - 0,5 šálků.
Instrukce
Krok 1
Do volné misky dejte: máslový margarín, mouku, studenou vodu a vejce a sůl. Tyto přísady navzájem důkladně promíchejte a poté těsto promněte.
Krok 2
U jablek to udělejte: důkladně opláchněte, osušte a poté z každého opatrně odstraňte jádro. Těsto rozválíme válečkem a dáme na připravenou zapékací misku. Poté na něj položte ovoce.
Krok 3
Opláchněte rozinky a oloupejte vlašské ořechy. Zkombinujte tyto ingredience a poté nakrájejte nožem. Umístěte výslednou hmotu do vyříznutých středů jablek a mírně podbíjejte.
Krok 4
Je čas připravit tvarohové těsto. Za tímto účelem smíchejte krystalový cukr a zakysanou smetanu. Důkladně rozšleháme a do této směsi přidáme následující přísady: vejce a krupici. Míchat. Výslednou hmotu zkombinujte s tvarohem protřeným sítem. Znovu metla.
Krok 5
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Mezitím vložte výslednou tvarohovou hmotu do pekáče mezi plněná jablka. Pošlete v této formě k pečení asi 50 minut. Tvarohové těsto by mělo být pečené dobře. Jablečný a tvarohový koláč je připraven!
