Už vás nebaví opakovat jednobarevné cookies? Zkuste si vyrobit čokoládové brusinkové sušenky z pohodlí domova. Tyto sušenky jsou překvapivě chutné a vypadají elegantně.
Je to nutné
- 2 balení másla při pokojové teplotě
- -600 gramů smetanového sýra
- -3 sklenice cukru
- -¼ šálky hnědého cukru
- -1 vejce, 2 bílky
- - 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- -2 šálky mouky na pečení
- -1 čajová lžička soli
- 1/2 lžičky jedlé sody
- -1 šálek čokoládových lupínků
- 1/2 šálku sušených brusinek
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 350 stupňů. V mixéru vmícháme máslo, smetanový sýr a cukr. Beat všechno do hladka.
Krok 2
Když jsou ingredience úplně promíchány, přidejte vejce a vanilkový extrakt a pokračujte ve šlehání.
Krok 3
V samostatné misce smíchejte mouku, sůl a sódu. Přidejte suché brusinky a důkladně promíchejte.
Krok 4
Připravenou hmotu na pečení dejte do plechů na pečení nebo na plech. Plech na pečení by měl být vyložen pergamenovým papírem.
Krok 5
Pečte 9 až 20 minut, dokud sušenky nezhnědnou. Vyjměte z trouby a nechte asi 10 minut vychladnout. Před podáváním posypeme čokoládovými lupínky. Dobrou chuť!
