Pracovníci chaty od rána do večera v letních měsících chtějí nejen získat bohatou úrodu, ale také co nejlépe využít vše, co během této doby vypěstovali, aby si mohli plody své práce užít i v chladu zimní měsíce.
Je to nutné
1 litr vody, 28 gramů soli, 75 gramů cukru, 100 mililitrů jablečného octa, 1 bobkový list, pepř a hřebíček
Instrukce
Krok 1
Je nutné opláchnout vrcholy, nakrájené jako na vaření červené řepy. Pokud je to žádoucí, můžete do něj přidat nasekaný česnek, petržel a kopr, cibulové kroužky.
Krok 2
Vložte nádoby příliš těsně a naplňte horkou marinádou připravenou z uvedených surovin. Po 5 minutách musí být marináda vypuštěna, znovu vařena a může být znovu nalita. Svineme, dáme na víčka, po vychladnutí dáme do sklepa.
