Lahodné kuřecí srdce, zelenina a piva - tyto ingredience skvěle pečou! Lze jej podávat jako hlavní chod rodinné večeře nebo slavnostního jídla. V každém případě bude každý spokojený a spokojený.
Je to nutné
- Pro šest porcí:
- - 1 kg kuřecích srdcí;
- - 2 cibule;
- - 5 stroužků česneku;
- - 2 mrkev;
- - 2 bobkové listy;
- - 2 nakládané okurky;
- - 250 ml světlého piva;
- - 3 brambory;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje;
- - 1 polévková lžíce. lžíce sójové omáčky;
- - sůl a pepř na dochucení.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte kuřecí srdce a smažte je na suché pánvi. Přidejte lžíci rostlinného oleje, trochu hnědého.
Krok 2
Nakrájenou mrkev a nakládanou zeleninu nakrájejte na proužky, cibuli na tenké kroužky. Přidejte do srdcí zeleninu, dochuťte solí a pepřem. Vařte 20 minut.
Krok 3
Nalijte horké světlé pivo do kuřecích srdcí.
Krok 4
Brambory nakrájíme na plátky, přidáme k dušenému masu. Přidejte česnek, lavrushku, sojovou omáčku a duste dohromady dalších 40 minut. Podáváme zeleninové kuřecí pečené srdce s horkým pivem.
