Recept na znalce italských těstovin. Canneloni je pasta ve formě trubiček o velkém průměru (asi 1 cm), které jsou naplněny různými náplněmi.
Je to nutné
- - cannelloni - 200 gr.;
- - slanina - 300 gr.;
- - rajčata - 1 kg;
- - sýr - 250 gr.;
- - česnek.
Instrukce
Krok 1
Vaření náplně. K této slanině a 300 gr. nakrájejte rajčata na kostky a smažte.
Krok 2
Dále naplňte cannelloni se slaninou a rajčaty.
Krok 3
Vaření rajčatové omáčky. Za těchto 700 gr. Nakrájejte rajčata v mixéru a přidejte k nim jemně nasekaný česnek.
Krok 4
Cannelloni dáme do pekáče a na vrch dáme rajčatovou omáčku. Vložte do trouby na 20 minut.
Krok 5
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Sypce posypeme sýrem cannelloni a vložíme na 20 minut do trouby.
Krok 6
Cannelloni můžete před podáváním posypat bazalkou a koriandrem.
