Pro milovníky slaných kombinací doporučujeme připravit kuřecí salát s melounem. Jedná se o vynikající a neobvyklé jídlo, které dokáže překvapit i náročného ochutnávače.
Je to nutné
- - 1 meloun;
- - 4 kuřecí prsa;
- - sklenici nasekaného celeru;
- - 100 g ředkvičky;
- - 4 vejce;
- - citronová šťáva nebo sójová omáčka;
- - 4 lžíce. lžíce majonézy;
- - koření, čerstvé bylinky.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte meloun na polovinu, oloupejte a odstraňte semínka. Nyní nakrájejte čtyři půlkruhy, zbytek melounu nakrájejte na kostky.
Krok 2
Vařte kuřecí prsa s kořením a kořením, ochlaďte, nakrájejte na kostky nebo proužky.
Krok 3
Nakrájejte ředkvičky, promíchejte s celerem, solte. Vařte natvrdo vejce, oloupejte, nakrájejte na polovinu, každou polovinu nakrájejte na plátky.
Krok 4
Smíchejte majonézu s trochou citronové šťávy nebo sójové omáčky, přidejte pepř a sůl a připravte zálivku.
Krok 5
Všechny přísady promíchejte v hluboké misce, dochuťte omáčkou, nechejte 10 minut v chladu, znovu promíchejte.
Krok 6
Vložte salát na porcované talíře, ozdobte melounovými půlkruhy, posypte čerstvými bylinkami.
