Jedná se o klasický pokrm, který jistě potěší naše milované ženy a samozřejmě děti. Velmi jemná a osvěžující chuť, ideální pro dezertní jídlo. "Jahody ve sněhu" bude skvělou ozdobou vašeho slavnostního stolu a vaši hosté nebo rodinní příslušníci budou potěšeni.
Je to nutné
- velké zralé jahody - 1 kg.
- vaječné bílky - 3 ks.
- cukr - 2/3 dvě stě gramových šálků.
- moučkový cukr - 2 lžíce.
- snítka máty - na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
Jahody dobře opláchněte, vložte do cedníku a nechte vodu dobře odtéct. Na ozdobu si odložte 12 bobulí.
Krok 2
Pečlivě nakrájejte každé bobule na polovinu a dejte je na dezertní talíře nebo misky. Je nutné položit po vrstvách a každou vrstvu posypat práškovým cukrem. Z bílků a cukru vyšleháme pěnu a na každou porci dáme na bobule.
Krok 3
Pro finální dekoraci dejte celé bobule na našlehanou pěnu. Umístěte tři dobře umyté lístky máty vedle sebe. Nakonec lehce posypte práškovým cukrem na celé bobule a lístky máty.
