Když jste alespoň jednou ochutnali mražený dort s bílou čokoládou, nikdy nezapomenete na jeho chuť! Takový dezert si zaslouží být na vašem stole!
Je to nutné
- - sýr mascarpone - 600 gramů;
- - bílá čokoláda - 350 gramů;
- - šlehačka - 280 mililitrů;
- - kokos nebo makaróny - 100 gramů;
- - cukr - 50 gramů;
- - bobule (borůvky, maliny, černý rybíz - vyberte) - 2 sklenice;
- - džem;
- - jahody - 10 kusů;
- - špetka soli.
Instrukce
Krok 1
Rozpusťte čokoládu na vodní lázni (použijte bílou), přidejte cukr a špetku soli. Smíchejte čokoládu s mascarpone, šlehačkou.
Krok 2
V samostatné misce smíchejte třetinu bobulí s džemem. Formu na chléb vyložte potravinářskou fólií.
Krok 3
Začněte pokládat přísady ve vrstvách: napůl mascarpone, směs bobulí a džemu, zbylé mascarpone. Vyrovnejte povrch zadní stranou lžíce. Umístěte soubory cookie do čtvrtého řádku.
Krok 4
Zakryjte dezert potravinářskou fólií a nechte ji po dobu šesti hodin zmrazit.
Krok 5
Připravte omáčku. Nakrájejte pět jahod na polovinu a zapalte je v hrnci. Jahody by měly být měkké. Poté jej rozšlehejte v mixéru a vložte do chladničky.
Krok 6
Vyjměte dort z formy, odstraňte film, nalijte na voňavou omáčku. Ozdobte čerstvým ovocem. Všichni - užijte si jedinečnou chuť dortu z bílé čokolády!
