Dnes uděláme velmi rychlý, chutný a nízkonákladový koláč.
Je to nutné
- • kefír - 400 g
- • máslo - 150 g
- • cukr - 2 lžíce. l.
- • sůl - 0,5 lžičky.
- • vejce - 2 ks.
- • mouka - 300 g
- • prášek do pečiva - 1,5 lžičky.
- Plnicí:
- • zelené cibule
- • vařené vejce - 2 ks.
- • sůl (podle chuti)
- • pepř (podle chuti)
Instrukce
Krok 1
Vaření náplně. Zelenou cibuli dobře opláchněte a nakrájejte na jemno.
Smažte lehce na pánvi. Umístěte na talíř. Ochutíme solí, pepřem, přidáme na kostičky nakrájená vejce.
Krok 2
Vaření těsta. Musíte porazit vejce mixérem, přidat cukr a sůl, znovu dobře porazit, roztavit máslo samostatně v šálku, přidat do výsledné hmoty, nalijte kefír, poté smíchejte mouku s práškem do pečiva a nalijte do tekuté směsi, vše dobře promíchejte do hladka.
Krok 3
Formu vymastíme olejem, 2/3 těsta vylijeme.
Vložte náplň do rovnoměrné vrstvy a nalejte zbývající těsto.
Předehřejte troubu na 200 stupňů a pošlete náš dort. Pečeme 20-25 minut, zkontrolujte připravenost párátkem.
Pokud je dort hotový, vyjmeme ho a necháme mírně vychladnout. Nakrájejte na kousky a podávejte. Koláč se ukázal být dobrý a uspokojující.
