Jak Vařit "Pulkogi"

Jak Vařit "Pulkogi"
Jak Vařit "Pulkogi"

Obsah:

  • 👤 Autor Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:42.
  • 🖍 Naposledy změněno 2025-01-24 11:23.

Pulkogi je korejské jídlo. To v překladu znamená „ohnivé maso“. Tradičně se připravuje z telecího nebo hovězího masa.

Jak vařit
Jak vařit

Je to nutné

  • - hovězí dužina, 350 g;
  • - česnek, 2 hřebíčky;
  • - cibule, 1 ks;
  • - Dungan pepř 1 ks;
  • - sojová omáčka, 60 ml;
  • - sladké chilli, 1 polévková lžíce. lžíce;
  • - omáčka z granátového jablka, 1 čajová lžička;
  • - zázvor, 2 čajové lžičky;
  • - sezamový olej 1 polévková lžíce. lžíce;
  • - listy salátu, 8 ks.;
  • - zelená cibule, 8 peří;
  • - rostlinný olej, 2 lžíce. lžíce.

Instrukce

Krok 1

Vaření marinády. Kombinujte sójovou omáčku, sezamový olej, med, rýžový ocet, papriky a omáčku z granátového jablka. Vymačkejte česnek a čerstvý zázvor nastrúhejte na jemno. Marináda by měla být sladkokyselá, slaná a mírně kořeněná.

Krok 2

Hovězí maso opláchněte pod studenou vodou, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na tenké plátky. Každý plátek protlačte kladivem přes přilnavý film, aby nedošlo k porušení celistvosti vláken. Hovězí maso namočte do marinády, dobře promíchejte a nechejte 1-2 hodiny.

Krok 3

Zahřejte rostlinný olej a rozložte hovězí plátky na smažení. Přidejte nahrubo nasekanou papriku a cibuli. Pečte hovězí maso asi 7 minut, dokud se marináda úplně neodpaří. Maso by mělo být měkké.

Krok 4

Každý plátek masa zabalte do salátu a ozdobte zelenou cibulkou. Dobrou chuť!

Doporučuje:

Jak Vařit Kaši "Přátelství"

Jak Vařit Kaši "Přátelství"

Družba je směsná kaše vyrobená ze směsi rýže a proso. Dříve byla tato pochoutka připravována podle starého receptu v ruské peci. Nyní ženy v domácnosti vaří kaši v pecích, protože kamna nahradila kamna v bytech. Ale vařené v moderních podmínkách, také potěší svou jemnou a jemnou chutí dětství

Jak Vařit "Tarhun"

Jak Vařit "Tarhun"

„Tarhun“je oblíbená limonáda v Rusku s charakteristickou bylinkovou chutí a zelenou barvou. Můžete si je také vyrobit doma pomocí receptu založeného na přírodních surovinách. Je to nutné - 40 g estragonu nebo estragonu; - 2 citrony

Jak Vařit "Kartofdzhyn"

Jak Vařit "Kartofdzhyn"

Osetské koláče jsou známé svou chutí. Lze je připravit téměř s jakoukoli náplní. Navrhuji vám udělat „Kartofdzhyn“- koláč s bramborami. Není pochyb o tom, že mnozí budou mít toto jídlo rádi. Je to nutné - pšeničná mouka - 3-4 sklenice

Jak Vařit Novoroční Salát "Pes"

Jak Vařit Novoroční Salát "Pes"

Pro mnohé je již tradicí připravit salát na Nový rok jako symbol nadcházejícího roku. Nyní se blíží rok 2018, proto mnozí vyzdobí své stoly salátem v podobě roztomilého psa. Koneckonců je to Pes, který bude v roce 2018 sponzorovat. Je to nutné - kuřecí prso

Jak Vařit "Charlotte"

Jak Vařit "Charlotte"

Charlotte je známý jablečný koláč z dětství, který se snadno připravuje a nezabere mu mnoho času. Výrobky pro něj určitě najdete v kuchyni každé ženy v domácnosti. Je to nutné mouka 200 g; vejce 5 ks; cukr 200 g; jablka 500 g