Tangerine tvarohový dort bude skvělý dezert, když chcete něco lehkého a chutného.
Je to nutné
900 gramů tvarohu, 4 vejce, 8 lžící cukru, 2 šálky mouky, 2, 5 lžiček prášku do pečiva, 4 lžíce rostlinného oleje, 600 gramů mandarinky, 1 citron, 100 gramů másla, 250 gramů kyselého krém
Instrukce
Krok 1
Smíchejte 150 gramů tvarohu s rostlinným olejem, 1 vejcem, 2 lžícemi cukru, moukou a 1,5 lžičky prášku do pečiva. Rozšleháme mixérem a vymiesíme těsto.
Krok 2
Formulář vyložte pergamenovým papírem. Těsto rozbalíme, dáme do formy a uděláme vysoké boky. Chladnička.
Krok 3
Vezměte 3 vejce a oddělte bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme pěnu a dáme do chladničky.
Krok 4
Umyjte citron a vymačkejte šťávu. Oloupejte a nastrúhejte.
Krok 5
Změkněte mixérem změkčené máslo, 6 lžící cukru a žloutky. Přidejte 750 gramů tvarohu, zakysané smetany, 1 lžičku prášku do pečiva, 1 lžičku kůry a 1 lžíci citronové šťávy. Vše dobře promíchejte.
Krok 6
Oloupejte a oloupejte mandarinky. Do náplně přidejte polovinu mandarínkových klínů a lžící vmíchejte rozšlehaný bílek. Vše dobře promíchejte.
Krok 7
Vyjměte pekáč z chladničky a položte tvarohovou hmotu na těsto. Na dort položte zbývající plátky mandarinky.
Krok 8
Předehřejte troubu na 180 stupňů a koláč pečte hodinu. Necháme vychladnout a podáváme.
