Ovesná palačinka je lahodná, výživná a zdravá volba na oběd nebo vydatné občerstvení. S jistotou ho mohou jíst ti, kteří si zachovávají svou postavu a nechtějí se zlepšit.
Je to nutné
- - 40 gramů ovesných vloček nebo mletých ovesných vloček
- - 1 slepičí vejce
- - špetka soli
- - soda na špičce čajové lžičky
- - 2 polévkové lžíce. mléko
- - sýr 30 gramů
- - kuřecí maso 30-40 gramů
- - 1 nakládaná okurka
Instrukce
Krok 1
Pokud se při vaření používají ovesné vločky, musí být rozemleté na mouku pomocí mlýnku na kávu. Mouku smícháme s vejcem, mlékem, solí a jedlou sodou. Vše důkladně promíchejte a nechejte 2-3 minuty odstát.
Krok 2
Doporučujeme vzít pánev s nepřilnavým povrchem a na zahřátý povrch nakapat 2 kapky slunečnicového oleje. Nalijte výsledné těsto do pánve a rovnoměrně ho lžící rozetřete po povrchu. Měli byste dostat silnou a hustou palačinku.
Krok 3
Smažte jednu stranu palačinky na středním ohni do zlatova a palačinku otočte. Na polovinu již opečené horké podložky dáme sýr, nakrájené kuře a okurky. Druhou polovinu povrchu necháme, abychom tím mohli zakrýt náplň.
Krok 4
Když je druhá spodní vrstva smažená, stěrkou složte palačinku na polovinu, aby byla náplň uvnitř a vypněte oheň.
Krok 5
Na horké pánvi, ale bez ohně, nechte palačinku ležet, aby se náplň zahřála, sýr se roztaví. Poté je ovesná palačinka připravena k jídlu.
