Z jahod můžete připravit spoustu všech druhů pochoutek. Navrhuji vám udělat jahodový dezert s cookies.
Je to nutné
- - čerstvé jahody - 250 g;
- - cukr - 140 g;
- - citronová šťáva - 1 ks;
- - přírodní jogurt - 250 g;
- - krém - 250 ml;
- - želatina - 2 lžíce;
- - teplá voda - 100 ml;
- - sušenky - 100 g.
Instrukce
Krok 1
Do mixéru vložte následující ingredience: jahody, vymačkaný džus z jednoho citronu a cukr. Tuto směs rozdrobte, dokud není hladká. Poté přidejte přírodní jogurt a vše důkladně promíchejte.
Krok 2
Nalijte želatinu do samostatného šálku a podlejte teplou vodou. Nechejte v tomto stavu, dokud nenapučí, tj. 10-15 minut. Naplněnou želatinu přeneste do hrnce a zapalte. Zahřívejte, dokud se úplně nerozpustí. Nechejte trochu vychladnout, poté přidejte do směsi jogurtu a jahod. Přidejte tam šlehačku a vše důkladně promíchejte. Tak jsme dostali jahodový krém.
Krok 3
Zapekací misku přikryjte potravinářskou fólií. Dále na něm musíte rozložit budoucí dezert ve vrstvách. Nejprve položte sušenku, poté jahodový krém. Mezi těmito vrstvami střídejte, dokud tvar neskončí. Soubory cookie musí být poslední vrstvou. V tomto formuláři odešlete dezert do chladničky přes noc.
Krok 4
Vyjměte zmrazenou misku z formy. Jahodový dezert s cookies je připraven!
