Na rozdíl od šťavnaté a neuvěřitelně zdravé dužiny avokáda nebo „aligátorské hrušky“se semena tohoto jihoamerického ovoce neliší zvláštní chutí. Za prvé, jejich konzumace může způsobit alergie. Zadruhé chutnají jako obyčejné piliny. Neměli byste však vyhazovat kosti, které zbyly z avokáda. Můžete je použít, ale ne na jídlo.
Nejběžnějším způsobem použití osiva avokáda je pěstování a pěstování vlastní „aligátorové hrušky“. Poté, co jste se rozhodli vnést do svého domova atmosféru jihoamerických deštných pralesů, mějte na paměti, že doma mohou klíčit pouze semena zralého ovoce. Je nepravděpodobné, že byste čekali na výhonky nezralého avokáda.
Opatrně vyjměte jamku ze šťavnaté, podmanivě ořechové dužiny avokáda, dobře ji oloupejte a otřete do sucha. Semeno vložte do předem připravené malé skleněné nádoby, jako je dětská výživa, naplněné směsí hlíny, písku a humusu. Osivo v substrátu by mělo být umístěno svisle a jeho široká část by měla být dole. Nemusíte úplně zakopat avokádovou jámu. Část rovnající se přibližně 2/3 celkové výšky osiva by měla být odkryta ze země. Pokud dojde k výsadbě na podzim nebo v zimě, měl by být zásobník na avokádo naplněn mírným množstvím tekutiny. Pokud se rozhodnete zasadit toto ovoce v létě nebo na jaře, zalévání by mělo být docela hojné. Klíček budoucího avokáda se zpravidla objeví několik měsíců po výsadbě.
V podmínkách ruského podnebí avokádo pěstované z jámy zpravidla nepřináší ovoce. Má pouze estetickou funkci a je často skutečnou pýchou svého majitele.
Všimněte si, že délka kořenů rostliny dosáhla 3–4 cm, pokračujte v přesazení avokáda do větší nádoby o průměru až 10 cm. Stejně jako při výsadbě byste neměli semeno úplně pohřbít. Stačí ji pokropit zemí pouze o třetinu. Nikdy ze semene neodstraňujte zbývající tvrdou kůži. Po nějaké době získá měkký růžový odstín, vyhladí se a stane se skutečnou ozdobou rostliny.
Strom, který dorostl až do výšky 10–15 cm, je třeba přesadit do ještě prostornějšího květináče. Musí být pěstována na jasném místě, ale bez přístupu přímého slunečního světla. Rostlina je termofilní, kritická teplota vzduchu pro ni je pod 10-12 ° C. Jednou za měsíc by mělo být hnojení prováděno ve formě jakéhokoli komplexního hnojiva. Listy avokáda by měly být často postříkány vodou a je také nutné pravidelné hojné zalévání, aby se zabránilo vysušení zemské kómy.
Avokádová semínka se často používají v dětském umění. Jedno takové semeno je vynikající základnou pro výrobu řemesel. Například doplněním o detaily vytesané z plastelíny můžete snadno vytvořit obraz medvěda, zajíce nebo nějaké pohádkové postavy.
Obzvláště důvtipní a talentovaní milovníci avokáda používají jamky tohoto ovoce k výrobě figurek zvířat, ptáků a lidí. A někteří řemeslníci z nich dokonce vyrábějí originální designové šperky: korálky, brože, sponky do vlasů.
Vzhledem k podobnosti tvaru avokádových semen se slepičími vejci je lze použít také k výrobě velikonočních suvenýrů. Stačí z ovoce opatrně vyjmout, opatrně ho očistit od dužiny, osušit, namalovat na něj krásné vzory kvašovými nebo akrylovými barvami a přikrýt ochranným lakem. Celý proces výroby velikonočního vajíčka ze semena avokáda může být svěřen dítěti, pouze poslední fázi - lakování, nejlépe provede dospělý.
