Jaké exotické ovoce dnes nenajdete na pultech ruských hypermarketů! Oči a rozběhněte se … Rozběhněte se a narazte na ovoce, které vypadá jako jablko. Ale tohle není vůbec jablko, ale guava, i když se mu někdy říká tropické jablko.
Celkově jsou známy 3 odrůdy guavy:
- ovoce s malinovou dužinou a lehkou slupkou;
- ovoce s malinovou dužinou, vínová kůra;
- ovoce se světlou dužinou a světlou slupkou.
Je třeba poznamenat, že guava se používá nejen při vaření. Díky svým příznivým vlastnostem je ovoce široce používáno v kosmetologii a dietetice.
S guavou se můžete setkat téměř v každé tropické zemi, existuje pouze jedno „ale“: guava někde v Thajsku bude pravděpodobně nezralá. Hledáte opravdu zralou guava? Pak jste v Indonésii! Zde najdete opravdu zralou tajemnou tropickou krásku!
Jíst guavu je jednoduchá věda. Je pravda, že byste ji neměli kousat jako známé jablko, protože obnovení zlomených zubů je obtížný a režijní úkol. Lepší vzít nůž a nakrájet ovoce a kosti lze okamžitě odstranit. A nezapomeňte vyhodit kosti, protože je nelze jíst.
Ale guava stojí za vyzkoušení! Ve skutečnosti obsahuje obrovské množství užitečných chemických prvků, například draslík, jód, železo, mangan, zinek, měď. Přínosné vlastnosti guavy tím nekončí. Guava se doporučuje jíst, pokud máte problémy s játry, srdcem nebo žaludkem. Čaj z guavy pomáhá zlepšit trávení a listy jsou dobré pro zmírnění bolesti z ran a odřenin. Sušená guava neztrácí své užitečné vlastnosti, což je dobrá zpráva!
Jako každé ovoce je však guava dobrá v ovocných salátech; připravují se z ní také džemy, bramborová kaše, želé a dokonce i máslo! Jinými slovy, v malém tropickém jablku je spousta užitečných věcí. Vyzkoušejte to odvážně, dobrou chuť!
