Rodištěm bruschetty je Itálie. Toto jídlo se používá hlavně jako svačina. Obvykle se vaří na plátcích chleba. Nabízím vám recept na přípravu bruschetty na kynuté těsto.
Je to nutné
- - listové těsto - balení;
- - tavený sýr - 50 g;
- - šunka - 100 g;
- - cibule - 1 ks;
- - několik plátků sýra Mozzarella;
- - majonéza - 1 lžíce;
- - olivový olej - 2 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Nejprve rozmrazte kynuté listové těsto.
Krok 2
Zatímco se těsto rozmrazuje, naplňte bruschettu. Chcete-li to provést, vyjměte tavený sýr z obalu a vložte ho do samostatné, spíše hluboké mísy. Poté je vidličkou proměňte v homogenní hmotu, tj. Dobře promíchejte. Nyní tam přidejte majonézu. Vše správně promíchejte. Po loupání cibule nakrájejte na jemno. Nakrájejte šunku jako cibuli.
Krok 3
Rozmrazené těsto vyválejte ve tvaru obdélníku, jehož délka je o něco menší než plech na pečení, na kterém se bude bruschetta péct. Poté naneste olivový olej na povrch výsledné vrstvy. Těsto s ním dobře potřete.
Krok 4
Na těle naolejovaném olivovým olejem udělejte malé boky. Poté vidličkou proveďte vpichy po celém povrchu formace.
Krok 5
Na těsto dáme do první vrstvy směs tvarohů a majonézy. Potom položte šunku a na ni cibuli. Poslední položte plátky mozzarelly. Pečeme takto bruschettu při 180 stupních po dobu půl hodiny.
Krok 6
Po uplynutí doby vyjměte misku z trouby, lehce ji ochlaďte a nakrájejte na kousky. Bruschetta je připravena!
