Jedná se o velmi rychlý a snadný recept na masové jídlo. Obalované vepřové „kapsy“jsou lahodně chutné, takže je lze bezpečně naservírovat na slavnostní stůl jako hlavní chod.
Je to nutné
- - 2 vykostěné vepřové kotlety;
- - 1, 5 šálků nasekaných žampionů;
- - 2 šálky strouhanky;
- 1/2 šálku ošuntělého parmezánu
- - 3/4 čl. lžíce olivového oleje;
- - pepř, sůl.
Instrukce
Krok 1
Smažte nasekané čerstvé houby na pánvi.
Krok 2
Proveďte řez v každém kotletu a vytvořte kapsu.
Krok 3
Naplňte kotlety smaženými houbami, přidejte strouhaný parmezán.
Krok 4
Paprika, maso osolíme z obou stran, stočíme do strouhanky.
Krok 5
Nyní hnědé vepřové kapsy na obou stranách. Smažte do zlatova. Maso by mělo být měkké a sýr by se měl uvnitř kapes tát.
