Ti, kteří přecházejí na syrovou stravu, chtějí někdy pocítit chuť svých oblíbených jídel. A v chladu a táhne něco spalujícího a ostrého.
Je to nutné
- - 3 střední mrkev;
- - 6 stroužků česneku;
- - 1/2 lžičky mořská sůl;
- - 1 / 2-1 lžičky Miláček;
- - 1 / 4-1 / 2 lžičky červená paprička;
- - šťáva z půlky citronu;
- - 3 lžíce. voda;
- - korejský strouhač mrkve;
- - lis na česnek.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte umýt a oloupat mrkev. Nastrouhejte ho na proužky na speciálním struhadle na korejskou mrkev nebo nakrájejte nožem.
Krok 2
Vložte strouhanou mrkev do hlubokého talíře, přidejte sůl a lehce ji roztlačte, aby dala šťávu. Poté přidejte pepř, citronovou šťávu a med rozpuštěný ve vodě.
Pokud je mrkev šťavnatá, nemusíte přidávat vodu a rozpustit med v citronové šťávě.
Krok 3
Rozdrťte česnek lisem a promíchejte s mrkví.
Krok 4
Připravený salát přikryjte a dejte na 6-8 hodin do chladničky.
