Za chladného večera je příjemné vychutnat si lahodné tvarohové koláče s tvarohem a rozinkami na šálku voňavého čaje!
Je to nutné
- K plnění:
- - 1, 5 šálků tvarohu
- - 1 vejce
- - 50 g cukru
- - 150 g rozinek
- - 1/4 čajové lžičky soli
- Pro zkoušku:
- - 400 g mouky
- - 15 g droždí
- - 150 ml mléka
- - 40 g krémového margarínu
- - 50 g cukru
- - 1/4 čajové lžičky soli
- Mazání produktu:
- - vejce
- Mazání plechu na pečení:
- - máslo
Instrukce
Krok 1
Podle hlavního receptu hněteme bezoparné kvasnicové těsto.
Krok 2
Poté připravíme náplň. K tomu přidejte do tvarohu syrové vejce, sůl, cukr a rozinky. Vše dobře promíchejte do hladka.
Krok 3
Těsto znovu dobře promíchejte, stočte do válečku a rozdělte na 15 stejných částí.
Krok 4
Z každé části vytvarujeme malé kuličky, dáme je na plech předem vymastený máslem a necháme 5-10 minut, aby těsto kynulo.
Krok 5
Pak uděláme do koulí drážky a tam vložíme výplň.
Krok 6
Hotové buchty namažte rozšlehaným vejcem a pošlete je do trouby na 20-25 minut při teplotě 180-200 stupňů.
