Vonná maková sušenka se ukáže být velmi jemnou chutí. Nejlépe se podává se studenou zmrzlinou nebo koktejly. Je těžké odolat takovému dezertu!
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - 250 g krupice
- - 180 g másla
- - 200 g cukru
- - 6 vajec
- - 200 g máku
- - kůra z 1 citronu
- Pro dekoraci:
- - 30 g moučkového cukru
Instrukce
Krok 1
Nejdříve rozdrťte máslo s cukrem do stabilní pěny a bez přerušení šlehání do této směsi nalijte žloutky oddělené od bílkovin.
Krok 2
Poté bílé šlehejte, dokud se nevytvoří bílá pěna, a vmíchejte je do velkého množství.
Krok 3
Přidejte tam krupici, mák, kůru z jednoho citronu a promněte naše sušenkové těsto. Nemělo by to být tekuté, ale také ne cool!
Krok 4
Výsledné těsto vložte do vymastené formy a pošlete jej do trouby předehřáté na 180-200 stupňů po dobu 20-30 minut.
Krok 5
Hotovou sušenku ochlaďte a ozdobte práškovým cukrem.
