Přijeli nečekaní hosté a navíc jsou hladoví a vy v ledničce nemáte nic kromě pár plechovek konzervovaných potravin? Žádný problém! Pokud znáte několik rychlých receptů na salát, můžete se ze situace snadno dostat.
Houbový salát s krutony
Tento slaný salát lze připravit během několika minut. Místo solených hub lze použít nakládané houby.
Složení
- 200 g solených hub;
- 20 kostek bílého chleba nebo rohlíků;
- 2 lžíce. l. rostlinný olej;
- petržel
Příprava Jemně nasekejte houby a dochuťte je olejem. Chléb nakrájejte na kostky a trochu je opečte na rostlinném oleji (nebudeme příliš smažit). Přidejte krutony do hub, promíchejte, posypte nadrobno nasekanými bylinkami.
Večerní Vladivostokský salát
Nikdo neví, proč tento salát dostal své jméno. Pravděpodobně to nemá nic společného s Vladivostokem, ale díky tomu to není tak chutné.
Složení
- 200-300 g šunky (nebo balyku, šunky, hrudníku);
- 200 g nakládaných medových hub;
- 2-3 nakládané okurky;
- majonéza.
Příprava
Houby vložíme do cedníku a necháme marinádu odtéct. Nakrájejte šunku a okurky na proužky. Připravené produkty smíchejte a dochuťte majonézou.
Rajský krabí salát „Něžnost“
Tento salát má vzdušnou a jemnou strukturu. Aby se vám doslova rozpustil v ústech, měly by být všechny ingredience nasekány co nejmenší. Salát se nejlépe konzumuje s čerstvým chlebem.
Složení
- 300 g rajčat;
- 200 g krabových tyčinek;
- 300 g sýra;
- 2 stroužky česneku;
- majonéza
Příprava
Nakrájejte rajčata na malé kostky a vložte je do misky na salát. Toto bude první vrstva našeho salátu. Krabí tyčinky nastrouháme. Položte je na rajčata. Smíchejte majonézu se strouhaným česnekem a vymažte ním vrstvu krabových tyčinek. Posypte salát strouhaným sýrem nahoře. Tento salát nemusí být šupinatý; všechny ingredience lze jednoduše smíchat.
Šlehačkový salát se zelím a cervelatem
Salát je vařený za ne více než 15 minut, zatímco je velmi chutný a uspokojivý.
Složení
- 200 g uzené klobásy;
- 300 g zelí (bílé zelí);
- 200 g čerstvých okurek;
- zelenina;
- majonéza
Příprava
Nakrájejte klobásu a okurky na proužky, nakrájejte zelí, nakrájejte zeleninu. Smíchejte ingredience a dochuťte je majonézou. Pokud chcete, můžete do salátu přidat zelený hrášek.
Krabí salát s ananasem
A to je salát pro opravdové labužníky. Sladký a kyselý ananas a pikantní sýr je obzvláště slaný a jeho vaření trvá jen 5 minut!
Složení
- 1 balení krabových tyčinek;
- 1 plechovka konzervovaných ananasů;
- 200 g sýra;
- majonéza.
Příprava
Krabí tyčinky nakrájíme na kostky, ananas na malé plátky, nastrouháme sýr. Smíchejte všechny složky salátu a dochuťte majonézou. Můžete přidat pár vařených vajec.
