Salát pro tento recept je velmi snadný a rychlý na přípravu. Každý bude s takovým salátem potěšen a hosté určitě požádají o další. A co je nejdůležitější - minimum ingrediencí. A ještě jedno plus - je to velmi uspokojivé.
Je to nutné
- - Mrkev - 3-4 ks.
- - Cibule cibule - 2-3 ks.
- - kuřecí prsa - 2 ks
- - Nakládané okurky - 2 ks.
- - Majonéza - 150 g
- - Rostlinný olej na smažení - 2 lžíce
- - Zeleň na ozdobu
- - Jádra granátového jablka pro dekoraci (volitelně)
- - slepičí vejce - 2 ks.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte mrkev a cibuli. Jemně nakrájejte cibuli, mrkev nakrájejte na tenké proužky. Nalijte rostlinný olej do předehřáté pánve, vložte cibuli a mrkev. Smažte do zlatova.
Krok 2
Vařte kuřecí prsa ve slané vodě. Necháme vychladnout a nakrájíme na středně velké kostky. Vařte vejce, ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na kostky. Aby se vejce mohla lépe odloupnout od skořápky, je lepší vodu během vaření solit.
Krok 3
Nakládané okurky nakrájejte na malé kostky. Nakrájejte bylinky.
Smíchejte všechny ingredience ve velké misce. Dochutíme majonézou a dobře promícháme.
Krok 4
Můžete si připravit domácí majonézu. K tomu si vezměte kuřecí vejce, přidejte pár kapek olivového oleje, osolte a důkladně promíchejte mixérem. Taková majonéza bude mnohem zdravější a chutnější než ta, která se prodává v obchodě.
Krok 5
Položte listy salátu na talíř. Navrch přidáme míchaný salát a dozdobíme nasekanými bylinkami. Pokud si přejete, můžete salát zdobit jádry granátového jablka nahoře. To dodá vašemu salátu jedinečnou chuť a chuť.
