Jak Připravit čerstvou Omáčku Na Pizzu

Obsah:

Jak Připravit čerstvou Omáčku Na Pizzu
Jak Připravit čerstvou Omáčku Na Pizzu

Video: Jak Připravit čerstvou Omáčku Na Pizzu

Video: Jak Připravit čerstvou Omáčku Na Pizzu
Video: Jak udělat rajčatové pyré | domácí rajčatová omáčka, protlak nebo sugo z čerstvých rajčat 2024, Březen
Anonim

Mnoho lidí si myslí, že domácí pizza je dlouhý a pracný proces. Kupují si tedy zmrazenou pizzu z obchodu s potravinami a ohřívají ji v troubě. A aby to bylo chutnější, můžete si vyrobit lahodnou omáčku z jednoduchých a čerstvých produktů.

Jak připravit čerstvou omáčku na pizzu
Jak připravit čerstvou omáčku na pizzu

Je to nutné

  • - rajčata
  • - 2 lžičky olivový olej
  • - 2 stroužky česneku
  • - 1/4 šálku cibule
  • - bazalka, oregano

Instrukce

Krok 1

Oloupejte a nakrájejte česnek. Cibuli nakrájejte na malé kousky. Oloupejte rajčata.

Krok 2

Nalijte 2 lžičky. olivový olej v malé pánvi. Zahřejte olej na střední teplotu po dobu 2 minut, dokud nebude horký. Přidejte nasekaný česnek a nadrobno nakrájenou cibuli. Smažte asi 2 minuty, dokud česnek a cibule nezměknou za stálého míchání.

Krok 3

Přidejte rajčata. Můžete je rozsekat před přidáním do pánve nebo je použít celé.

Krok 4

Rajčata často míchejte po dobu 5-10 minut. Podle chuti můžete přidat sůl a pepř. Rajčata, cibuli a česnek podusíme do konzistence husté omáčky. Omáčku můžete podle potřeby ponechat v kusech nebo ji pro rovnoměrnou konzistenci vařit o něco déle.

Krok 5

Rukami odtrhněte lístky bazalky nebo oregana a přidejte do omáčky.

Krok 6

Omáčku vařte 3-5 minut za častého míchání. Vyjměte pánev z tepla. Omáčka musí před aplikací na těsto na pizzu mírně vychladnout.

Doporučuje: