I ten nejzákladnější slaninový sendvič může být skutečným kulinářským potěšením. Jeho zvláštnost spočívá ve skutečnosti, že slanina je smažená v posypané cukrem a kávou.
Je to nutné
- - 8 plátků syrové slaniny;
- - čerstvě mletá káva - čtvrt sklenice;
- - cukr (hnědý) - 2 lžíce. lžíce;
- - sýr (krémový) - 1 polévková lžíce;
- - citronová kůra - 1 polévková lžíce;
- - citron - 1/2;
- - olivový olej - 1 lžíce;
- - červená paprika - 1 lžička;
- - listy salátu;
- - chléb.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte slaninu marinovat. Jako marinádu používáme červenou papriku, mletou kávu, cukr a vodu. Směs rozdělíme na plátky slaniny, přikryjeme potravinářskou fólií a dáme na 2 hodiny (nebo přes noc) do chladničky.
Krok 2
V dalším kroku předehřejte troubu na 190-200 stupňů.
Dále plech zakryjte papírem na pečení a na něj položte slaninu.
Slaninu musíte péct 15-20 minut, dokud nebude křupavá.
Krok 3
Příprava sendvičové omáčky. Za tímto účelem smíchejte strouhaný sýr, citronovou kůru a šťávu, olivový olej a červenou papriku.
Krok 4
Touto směsí namažte chléb (lépe smažený), natřete hlávkový salát, slaninu a podávejte horký ke stolu.
