Lahodná domácí čokoláda a sušenky. Pravděpodobně to každý z nás vyzkoušel v raném dětství. Takový dezert vám umožní vzpomenout si na minulost a cítit se trochu nostalgicky.
Je to nutné
- - 500 gramů jakékoli sušenky bez dalších přísad;
- - 1 vejce;
- - 1 šálek cukru;
- - 250 gramů másla;
- - 6 lžící kakaa.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte rozpustit máslo ve vodní lázni. Pokud je to možné, můžete k tomuto účelu použít také mikrovlnnou troubu. Po roztavení másla musí být ochlazeno na pokojovou teplotu. Do nechlazeného másla nemůžete přidat vejce, protože se může okamžitě zvlnit a tím zkazit celé jídlo.
Krok 2
Do ochlazeného másla se přidá 1 vejce, cukr a kakao. Celá hmota se důkladně promíchá. Čím více kakaa se do jídla přidá, tím bohatší na čokoládu bude jeho chuť. Proto lze proporce tohoto produktu bezpečně měnit dle libosti. Poté musí být hmota zapálena pomalu a počkat, až se na jejím povrchu objeví „krátery“. Poté lze čokoládu vypnout.
Krok 3
V samostatném kontejneru rozbijte všechny sušenky na malé kousky. Doporučuje se ale nenechat se unést, aby se z něj nestal prach. V tomto případě nedostanete dezert, ale skutečnou čokoládovou kaši.
Krok 4
Do rozdrcených sušenek se nalije čokoláda, poté se ingredience důkladně promíchají. Hotovou hmotu dejte na plastový sáček a vytvořte z ní „špalku uzené klobásy“. Hotová miska se před ztuhnutím vloží do mrazničky na 2 až 3 hodiny, poté ji lze nakrájet na porce.
